{"id":778,"date":"2022-06-29T12:17:49","date_gmt":"2022-06-29T12:17:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.insistance.org\/ou-trouver-potassium\/"},"modified":"2022-06-29T12:17:49","modified_gmt":"2022-06-29T12:17:49","slug":"ou-trouver-potassium","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.insistance.org\/ou-trouver-potassium\/","title":{"rendered":"Ou trouver du potassium ?"},"content":{"rendered":"<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_53 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title \" >Sommaire<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\" role=\"button\"><label for=\"item-67292315626fb\" ><span class=\"\"><span style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/label><input aria-label=\"Toggle\" aria-label=\"item-67292315626fb\"  type=\"checkbox\" id=\"item-67292315626fb\"><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-1'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.insistance.org\/ou-trouver-potassium\/#Ou_Trouver_Du_Potassium\" title=\"Ou Trouver Du Potassium ?\">Ou Trouver Du Potassium ?<\/a><ul class='ez-toc-list-level-2'><li class='ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.insistance.org\/ou-trouver-potassium\/#Qu%E2%80%99elles_sont_les_legumes_les_plus_riches_en_potassium\" title=\"Qu&rsquo;elles sont les l\u00e9gumes les plus riches en potassium ?\">Qu&rsquo;elles sont les l\u00e9gumes les plus riches en potassium ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.insistance.org\/ou-trouver-potassium\/#Quels_sont_les_fruits_les_plus_riches_en_potassium\" title=\"Quels sont les fruits les plus riches en potassium ?\">Quels sont les fruits les plus riches en potassium ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.insistance.org\/ou-trouver-potassium\/#Manger_un_menu_riche_en_potassium_tous_les_jours_a_chaque_repas\" title=\"Manger un menu riche en potassium tous les jours \u00e0 chaque repas !\">Manger un menu riche en potassium tous les jours \u00e0 chaque repas !<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.insistance.org\/ou-trouver-potassium\/#Quels_sont_les_risques_d%E2%80%99une_carence_en_potassium\" title=\"Quels sont les risques d&rsquo;une carence en potassium ?\">Quels sont les risques d&rsquo;une carence en potassium ?<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h1><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ou_Trouver_Du_Potassium\"><\/span><span><strong>Ou Trouver Du Potassium ?<\/strong><\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h1>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Le potassium<\/strong> (k) est un <strong>min\u00e9ral<\/strong> qui a un r\u00f4le majeur dans notre organisme. Ce<strong> nutriment <\/strong>s&rsquo;associe avec le <strong>sodium<\/strong> (sel) et<span> il <\/span>permet le bon fonctionnement du <strong>syst\u00e8me cardiaque<\/strong>, des <strong>cellules nerveuses<\/strong> ou encore des<strong> muscles.<\/strong> <span>Aujourd&rsquo;hui l&rsquo;apport de sodium dans le corps est trop importante par rapport \u00e0 celle du potassium. Les besoins sont estim\u00e9s entre <strong>2 et 4 grammes<\/strong> par jour et peuvent varier lors de la croissance ou pour les personnes sportives (c&rsquo;est un r\u00e9el anti crampes naturel) .<\/span> Le potassium est un \u00e9l\u00e9ment essentiel \u00e0 la <strong>sant\u00e9 cardiovasculaire<\/strong>, mais a \u00e9galement un r\u00f4le \u00e0 jouer au niveau<strong> <\/strong><a href=\"https:\/\/www.insistance.org\/proteine-c-reactive-faut-savoir-proteine\/\"><strong>des prot\u00e9ines<\/strong><\/a><strong> et des glucides<\/strong>.<\/p>\n<p>Le taux de potassium est appel\u00e9 <strong>Kali\u00e9mie<\/strong>, il doit \u00eatre bien \u00e9quilibr\u00e9 pour assurer le bon <strong>fonctionnement du c\u0153ur<\/strong>, des <strong>muscles<\/strong> et des <strong>reins<\/strong>. En g\u00e9n\u00e9ral, un taux normal devrait se situer entre <strong>3.5 et 5 millimoles<\/strong> par litre. Si celui-ci est en exc\u00e8s de potassium on parle alors d&rsquo;<strong>hyperkali\u00e9mie <\/strong>et en cas de carence (insuffisance) en potassium, on parlera d&rsquo;<strong>hypokali\u00e9mie<\/strong>. Attention a bien g\u00e9rer le taux de potassium, car il peut \u00eatre <strong>source de troubles<\/strong> plus ou moins s\u00e9v\u00e8res.&nbsp;<\/p>\n<p>On peut trouver du potassium naturellement pr\u00e9sent dans plusieurs familles d&rsquo;aliments comme :<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Les l\u00e9gumes<\/strong> (\u00e9pinards, bettes, champignons, choux, pomme de terre, \u2026),<\/li>\n<li><strong>Les fruits<\/strong> (avocats, abricots, cassis, agrumes, bananes, \u2026),<\/li>\n<li><strong>Les l\u00e9gumineuses<\/strong> (pois chiches, lentilles, haricots blancs),<\/li>\n<\/ul>\n<p>Les poissons gras comme les sardines, les maquereaux et le saumon, en contiennent. Mais il peut aussi \u00eatre contenu dans la viande, le chocolat, les c\u00e9r\u00e9ales compl\u00e8tes et les graines qui sont elles aussi un tr\u00e8s bon apport en potassium. &nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Qu%E2%80%99elles_sont_les_legumes_les_plus_riches_en_potassium\"><\/span><span><strong>Qu&rsquo;elles sont les l\u00e9gumes les plus riches en potassium ?<\/strong><\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Les l\u00e9gumes font partie des aliments qui <strong>apportent beaucoup de potassium<\/strong>. Ils apporte aussi beaucoup en <strong>vitamines<\/strong> et <strong>min\u00e9raux <\/strong>et offre une bonne source de <strong>fer<\/strong> de <a href=\"https:\/\/www.insistance.org\/definition-magnesium\/\"><strong>magn\u00e9sium <\/strong><\/a>et de <strong>phosphore<\/strong>. Voici donc une liste des l\u00e9gumes les plus riches en potassium pour vous aidez \u00e0 faire votre choix :<\/p>\n<ul>\n<li>Lentilles 810 mg<\/li>\n<li>Epinards 662 mg<\/li>\n<li>Champignons 520 mg<\/li>\n<li>Artichaut 430 mg<\/li>\n<li>Pommes de terre 420 mg<\/li>\n<li>Petits poids frais 370 mg<\/li>\n<li>Potiron 320 mg<\/li>\n<li>Carotte 310 mg<\/li>\n<li>Poireau 300 mg<\/li>\n<li>Haricots verts 256 mg<\/li>\n<\/ul>\n<p>(teneur en potassium pour 100 grammes )&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quels_sont_les_fruits_les_plus_riches_en_potassium\"><\/span><span><strong>Quels sont les fruits les plus riches en potassium ?<\/strong><\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<figure class=\"image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.insistance.org\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/eiliv-sonas-aceron-k9X5yGle-NA-unsplash.jpg.jpg\" alt=\"banane\"><\/figure>\n<p>Les fruits sont eux aussi une famille riche en potassium. Voici donc quelques fruits qui contiennent beaucoup de cette mol\u00e9cule : &nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>Banane, pulpe, s\u00e8che 1490 mg<\/li>\n<li>Abricot sec 1090 mg<\/li>\n<li>Pistache grill\u00e9e 1020 mg<\/li>\n<li>P\u00eache s\u00e9ch\u00e9e 945 mg<\/li>\n<li>Figue s\u00e9ch\u00e9e 845 mg<\/li>\n<li>Noisette grill\u00e9e 755 mg<\/li>\n<li>Ch\u00e2taigne bouillie 715 mg<\/li>\n<li>Amendes grill\u00e9e 713<\/li>\n<li>Cacahu\u00e8te ou arachide 704 mg<\/li>\n<li>Datte, pulpe et peau, s\u00e9ch\u00e9e 696 mg<\/li>\n<\/ul>\n<p>(teneur en potassium pour 100 grammes )&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Manger_un_menu_riche_en_potassium_tous_les_jours_a_chaque_repas\"><\/span><span><strong>Manger un menu riche en potassium tous les jours \u00e0 chaque repas !<\/strong><\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<figure class=\"image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.insistance.org\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/salad-2756467_640.jpg.jpg\"><\/figure>\n<p style=\"margin-left:0px\">Petit-d\u00e9jeuner :<\/p>\n<p style=\"margin-left:0px\">Yaourt nature (220 mg) +3 abricots secs (60 g = &nbsp;654 mg) +20 noisettes (20 g = 110 mg)<br \/>Banane (180 g = 576 mg)<br \/>Caf\u00e9 poudre (10 mg = 35 mg)<br \/><strong>Total potassium&nbsp;: 1&nbsp;595 mg<\/strong><\/p>\n<p style=\"margin-left:0px\">D\u00e9jeuner :<\/p>\n<p style=\"margin-left:0px\">Salade d\u2019endives (100 g = 184 mg) + persil (10 g = 7,9 mg) + feta de brebis (30 g = 28,5 mg) &nbsp;+ noix (30 g = 129 mg), soit 349,4 mg<br \/>Lentilles (150 g = 1011 mg) + saumon fum\u00e9 (150 g = 744 mg) + quartiers d\u2019orange (100 g = 151 mg), soit 1906 mg<br \/><strong>Total potassium&nbsp;: 2&nbsp;255, 4 mg<\/strong><\/p>\n<p style=\"margin-left:0px\">D\u00eener :<\/p>\n<p style=\"margin-left:0px\">Viande des Grisons (100 g = 660 mg)<br \/>Pomme de terre \u00e0 l\u2019eau (200 g = 904 mg) saut\u00e9es avec curcuma (5 g = 104 mg), soit 1 008 mg<br \/>Salade&nbsp;: avocat (100 g = 390 mg) + poivrons (50 g = 114,5 mg) + coriandre (10 g = 52,1 mg), soit 556,6 mg.<br \/><strong>Total potassium&nbsp;: 224,6 mg<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quels_sont_les_risques_d%E2%80%99une_carence_en_potassium\"><\/span><span><strong>Quels sont les risques d&rsquo;une carence en potassium ?<\/strong><\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span>L&rsquo;hypokali\u00e9mie, ou carence en potassium, peut avoir des <strong>cons\u00e9quences tr\u00e8s n\u00e9fastes <\/strong>sur le corps et la sant\u00e9 d&rsquo;une personne, notamment:&nbsp;<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span>Des <strong>probl\u00e8mes cardiaques&nbsp;<\/strong><\/span><\/li>\n<li>Des <strong>fourmillements aux extr\u00e9mit\u00e9s<\/strong><\/li>\n<li>Des <strong>troubles de l&rsquo;humeur<\/strong><\/li>\n<li>Des <strong>crampes musculaires<\/strong><\/li>\n<li>Une <a href=\"https:\/\/www.insistance.org\/faire-sortir-selles-dures\/\"><strong>constipation<\/strong> (\u00e0 cause de celles dure)<\/a><\/li>\n<li>Des <strong>mictions tr\u00e8s fr\u00e9quentes.<\/strong><\/li>\n<li><strong>R\u00e9tention d&rsquo;eau<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Il est donc tr\u00e8s important d&rsquo;avoir une alimentation qui comprend le <strong>bon apport en Potassium.<\/strong> Il faut donc arriver \u00e0 <strong>manger de mani\u00e8re \u00e9quilibr\u00e9e<\/strong> et <strong>consommer un maximum d&rsquo;aliments <\/strong>contentant du potassium. Il faut savoir aussi que plus votre <strong>alimentation<\/strong> est <strong>sal\u00e9e<\/strong> plus vous aurez besoin d&rsquo;en consommer.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ou Trouver Du Potassium ? &nbsp; Le potassium (k) est un min\u00e9ral qui a un r\u00f4le majeur dans notre organisme. Ce nutriment s&rsquo;associe avec le&#46;&#46;&#46;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":779,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v21.0 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Ou Trouver Du Potassium | Insistance<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Vous cherchez a en savoir plus sur le potassium et connaitre les aliments qui en contiennent le plus ? 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